onsdag 6. januar 2010

Dagens tips - middagsgjester

Dagens tips er å invitere noen du er glad i på middag. Da kan du for eksempel servere chili con carne - det har jeg servert til Linn i dag. Her har du oppskiften, passer til 3-4 personer:

1 kjøttdeig
1 boks hakkede tomater
1 boks chilibønner
løk
paprika
(hvitløk og chili)
chilipulver
spisskummin
Venstrejuster
Stek kjøttdeig og løk, eventuelt chili og hvitløk også om du ønsker det. Hell over tomatene og la det småputre i 3-4 minutter. Tilsett paprika og bønnene til slutt. Tilsett krydder etter smak. Server gjerne med ris, salat og/eller brød. Kos dere! :)

Dagens bonustips: har du chili con carne igjen etter middagen så passer det ypperlig som fyll på (pita)pizza dagen etter :)


4 kommentarer:

  1. Chili con carne er godt, det er en vinner her hos oss også! Ideen med rester som fyll til pita eller pizza er kjempebra, den skal jeg ta med meg videre :)

    SvarSlett
  2. Veldig god mat:) Tusen takk:) Klem

    SvarSlett
  3. mmm.. Chili con Carne er kjempegodt. Særlig når den er så sterk at man svetter litt i panna, hehe

    SvarSlett

Hyggelig at du legger igjen en liten hilsen :)